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“老師，我不愛吃青菜，我媽媽還非讓我吃怎么辦？”“我爸爸說超市里的零食都是不健康的，是真的嗎？”“我今天偷偷藏了兩顆糖，中午就不打算吃午飯了，我該怎么跟老師說啊”……

3月10日上午，每年一次的食品安全科普課在河南省三門峽市義馬市市直幼兒園的操場(chǎng)上開講，大班的小朋友們正圍著身穿市場(chǎng)監(jiān)管制服的“老師”問個(gè)不停。

如何讓這節(jié)科普課更生動(dòng)，身穿市場(chǎng)監(jiān)管制服的“老師”們可是做足了準(zhǔn)備，結(jié)合幼兒園小朋友愛動(dòng)愛問的認(rèn)知特點(diǎn)，義馬市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員和義馬市直幼兒園的老師們精心設(shè)計(jì)了場(chǎng)景模擬、實(shí)物展示、食品快檢體驗(yàn)這些互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓小朋友通過游戲，知道為什么要拒絕飲料、拒絕零食，知道瓜果蔬菜為什么要洗凈剝皮，同時(shí)培養(yǎng)飯前便后要洗手、適量取餐等良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

據(jù)悉，義馬市每年三月份的“食品安全進(jìn)校園”主題活動(dòng)已經(jīng)持續(xù)了三年，科普內(nèi)容和方式隨著活動(dòng)的深入也更加豐富。幼兒園的科普以“零食為什么不能吃”“為什么不能挑食”等小朋友和家長(zhǎng)關(guān)心的問題開展，形式上更側(cè)重于解答疑惑和現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)；隨著中小學(xué)生自主意識(shí)和自主行為的增加，科普內(nèi)容就會(huì)增加“預(yù)包裝食品標(biāo)簽的識(shí)別”“反食品浪費(fèi)法”等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，科普方式則會(huì)增加中小學(xué)生更感興趣的有獎(jiǎng)競(jìng)答。

“今年，我們把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)內(nèi)容也加入到了科普課堂，希望通過以‘小手拉大手’的形式，教育一個(gè)孩子，引導(dǎo)一個(gè)家庭，讓食品安全隨處可見、讓節(jié)約糧食深入人心。”提及2023年主題宣傳活動(dòng)的重點(diǎn)，義馬市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人郭四姣說。

(光明日?qǐng)?bào)全媒體記者 丁艷)