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　　為保障元宵節(jié)期間食品安全，近日，市場監(jiān)督管理局結合節(jié)日期間食品特點，主動出擊，組織執(zhí)法人員開展專項檢查，筑牢食品安全防線。

　　此次檢查以元宵湯圓、蔬菜糧油、肉類酒水、面食糕點等節(jié)令食品為重點對象，以商場、超市、集貿(mào)市場和元宵湯圓加工店為重點場所，執(zhí)法人員著重查看了場所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康證、食品進貨查驗、加工制作、用具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)，嚴厲打擊無證經(jīng)營、經(jīng)營銷售“三無”、過期、霉變、以次充好食品等違法行為，要求經(jīng)營者嚴格按照《食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)開展經(jīng)營活動。截至目前，共檢查商戶18家（其中元宵湯圓加工店9家，商超8家，農(nóng)貿(mào)市場1家），現(xiàn)場下達責令改正4份。

　　“我們將持續(xù)開展食品安全專項整治，嚴厲打擊生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全違法違規(guī)行為，及時消除隱患，為人民群眾營造良好的消費環(huán)境。”市場監(jiān)督管理局相關負責人說到。

（張偉憲）